Invariante
Architettura e
comunicazione
visiva
Invariante / Architettura e comunicazione visiva
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Sapì
Marchio e immagine coordinata,
Esine, 2025
Il progetto
Sapì è un ristorante qualificato che ha ottenuto negli anni numerosi riconoscimenti. Radicato nel territorio e contraddistinto da una straordinaria quantità di fornitori selezionati, oltre 50, Sapì predilige una cucina raffinata che sia espressione di una irriproducibile diversità geografica, quella della Valle Camonica in cui ha sede.
Il progetto
Il progetto grafico ha avuto inizio con il disegno del nuovo marchio, un segno deciso e delicato al contempo, che trae ispirazione tanto in cucina così come nella sala dove le ricette di Sapì incontrano il pubblico. Da qui nasce un segno che reinterpreta la geometria di un cucchiaio ed esprime il gesto compiuto dai commensali, a ricordare che un messaggio visivo è innanzitutto indirizzato ad esprimere l'esperienza del fruitore.
La pancia della lettera iniziale S richiama altresì il “sapì”, denominazione dialettale del falcetto, strumento di lavoro utilizzato dalla società contadina della valle e dal padre della fondatrice del ristorante.
Una attenta costruzione geometrica del marchio ha affinato le spaziature differenziate, i tratti di aste e grazie, le linee sinuose delle aste curve, i rapporti tra grafismi e contrografismi entro un sistema proporzionale invisibile ma indispensabile a conferire armonia al progetto.
Identità visiva, direzione lavori
Davide Pagliarini
Storytelling
Elena Turetti
Committente
Sapì
Stampa offset
Litos
Cronologia progetto
2024-25
Stampa
2025